ピルスナー
チェコのピルゼン地方を発祥とするビールのスタイルの一種。
世界中で飲まれるビールのうち、7割を占めるといわれています。
また、日本人がもっとも親しんできたスタイルで、
淡色の下面発酵、ホップが生む爽やかな苦味が特徴。
ウィンナースタイル・ラガー
オーストリアのウィーンで生まれた、赤銅色のラガービール。
低めの温度で焙燥されたウィンナーモルトを使用し、赤みがかっているのが特徴。
かすかにトーストのような香りもします。
モルトとホップのバランスが、ほどよい苦みとすっきりとした飲み口を実現しています。
インディア・ペール・ラガー
アメリアを発祥とするビールのスタイルの一種。
一般的にラガービールに使われるホップの量は、
程よい苦味と心地よい香りが
感じられる程度に抑えられています。
しかし、インディアンペールラガーには通常のラガービールよりも多量のホップが
加えられ、はっきりした苦味と華やかな香りが現れます。
IPA
インディアペールエールの略称。
18世紀末にインドへの輸送に 耐えられるよう麦汁濃度を高くし、
ホップを大量に 使用することで誕生した上面発酵のスタイル。
アルコール度数は高めで、ホップの苦味も強いのが特徴です。
ペールエール
イギリス発祥の金色〜銅色の上面発酵ビール。
当時、 濃色が主流だったため、ペール(=淡い)エールと名付けられました。
ホップやモルトの豊かな香りが特徴。
華やかな香りを楽しむため、キンキンに冷やし過ぎないのがおすすめです。
アルト
アルトビールは、ドイツ西部のデュッセルドルフ地方を発祥とする上面発酵ビール。
銅褐色の見た目にふさわしい濃厚な味わいで、
とくにホップの香味と香りがきいています。
ヴァイツェン
「ヴァイツェン(weizen)」はドイツ語で「小麦」のこと。
小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール。
バナナのようなフルーティーな香り(エステル香)と、
苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴です。
ペルジャンホワイト
ベルギーのヒューガルデン村で14世紀から醸造されていたビールが発祥。
一度消滅しましたが、1965年より復活。
コリアンダーとオレンジピールを使用し、豊かな泡立ちと、副原料による柑橘系や
スパ イスの香りがあり、柔らかな酸味でヨーグルトのような味わいが特徴です。
ホワイトビール
大麦麦芽だけでなく、小麦麦芽または小麦を多く使うビール。
小麦由来のグルテンにより白く濁り、泡もちがよく、 独特の酸味や爽やかな口当たり。
白ビールは通常、上面発酵で。各スタイル風味も異なります。
ご当地ビール
地域の特産品などを原料としたビールのこと。
【商品名】厳選 地ビール飲み比べ18本セット
【入数】18本
【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660
【注意】お届け時の箱は再利用の箱になりますので御了承ください。
やむを得ない理由により急遽中身に変更がある場合がございますため御了承ください。
ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。